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餐厅应该如何吸粉?这六个餐厅装修设计要点,值得收藏!

餐厅应该如何吸粉?这六个餐厅装修设计要点,值得收藏!Conran Press

2018-09-12 11:38:42

看过许多美景,吃过许多美食,你是否注意过那些赏心悦目的餐厅是如何被设计出来的呢?

餐厅装修不仅仅只是餐桌和椅子的摆设,也是格调和氛围的营造。设计师在为餐厅工作时,灯光、噪音、视觉效果、空间距离都是所需要考虑的元素,当然,家具和餐具也很重要。从事餐厅设计十二年的康蓝装饰,今天就来解读一下餐厅装修设计时需要注意的几个要点。

桌椅摆放的黄金法则

在平面设计图纸上看,很容易决定在就餐区摆放多少桌椅;但到了实际操作的时候,却往往发现会出现各种问题。一般来说,餐厅的业主肯定想多摆放点桌椅,增加就餐人数,提高营业额;但同时也需要考虑到顾客就餐时的舒适度,过于拥挤和密集的摆放会增加焦虑感,康蓝建议,运用黄金法则,即桌角之间最小留出约60公分的距离。

 

灵活使用等位区

许多餐厅现在都会设有等位区,尤其是一些热门的餐厅,但往往业主会忽略等位区的装修,甚至就是在餐厅外面摆上几把塑料椅。其实这样相当于给装修得当的餐厅降低了档次,理想的状态是不必把等位区独立划分出来,而是作为就餐区的一个延展和补充。

 

移动的包间间隔

有些餐厅是在开放就餐区中划分出相对私密的用餐空间,现在的设计更多是偏向半开放的包间设计,和传统的封闭式包间还有所区别。这样做的好处是可以根据现实情况调整,采用带脚轮的半墙高的间隔物,可以做到这一点。

考虑家具的清洁问题

购置桌椅,除了选择款式之外,也要考虑到后期的清洁和维护问题。一般来说要避免精细雕刻和缝隙多的款式,因为这种家具除尘会非常麻烦,也容易积攒垃圾碎屑,造成清洁周期过短的问题。有的餐厅为了配合整体的风格,选购织物覆盖的椅子,那么必须做到一年一到两次的专业清洗费用预算。

对于一些空间相对小的餐厅,康蓝建议采用沙发作为家具,这样可以节约空间,增加座位,同时沙发具有多种色彩、形状上的选择,满足各种不同的装修风格。

 

决定餐厅的噪音程度

一些餐厅的概念比较适合热闹一点的环境,比如酒吧或者日常型的餐厅,我们一般称之为有烟火气。但也有很多类型的餐厅,需要安静的气氛,比如一些高档的西餐厅。采用木质地板或地砖,会因为回音的问题让环境变得更吵一点;天花板如果很高,员工和顾客的说话声也会变大。如果需要降低噪音度,那么康蓝建议采用地毯或者瓷砖。

 

选择合适的窗户遮盖物

餐厅的环境一定是要适应四季的天气变化的,既要考虑到冬季的保暖问题,也要考虑到夏季的日晒问题,因此窗户遮盖物是非常重要的。舒适的就餐环境本来就是消费的一个重要构成,餐厅的设计为了更好地满足顾客对环境的需求,很多会采用两层的窗户遮盖物,纱质与棉质都有,根据季节的变化来拆卸和组装。

 

康蓝装饰设计过多种类型、多种风格的餐厅,对餐厅装修这一块可谓经验丰富,施工成熟。期待有餐厅装修需求的业主与我们联系,康蓝将给您一个满意的答复和品质的承诺!

标签:餐厅装修深圳装修装修设计

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