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位于山脊上的餐厅,为食客提供特殊的用餐体验

位于山脊上的餐厅,为食客提供特殊的用餐体验Conran Press

2019-06-03 10:00:13

今天,康蓝装饰分享的这组餐厅作品设计,来自美国的科罗拉多州,该餐厅位于一座可以俯瞰城市景观的山顶之上,凭借着位于山脊的特殊地势优势,该餐厅将为客人提供完美而独特的用餐体验。

由BOSS.建筑事务所主导设计,打造出一间位于天地之间,与大自然亲密接触,同时又充满现代化气息的餐厅建筑。

设计团队结合了诸如框架、庭院等经典的建筑形式,与天然的景色相互衬托,营造一种永恒的和谐之感。

14个A形钢框架构成了餐厅的标志性形式。框架的下部则延伸出餐厅,延伸到山坡的混凝土扶壁之上。

A形框架的一部分覆盖着餐厅区域,而另一部分则一直延伸到室外空间。在这个区域,阳光透过纹状编织屋顶形成斑驳的光线,就像夜晚的灯笼一样。

由于位于山坡的边缘,形框架的形式从附近的高速公路上看非常显眼,使其成为餐厅的标志性元素。整体的视觉效果,显得格外的宏伟。

建筑另一侧的大庭院则为人们营造了一种有遮蔽的户外就餐体验。宽敞的屋顶悬挑为建筑提供了庇护,而庭院墙上的钢窗框在为人们提供景观视野的同时也起到挡风作用。入口流线绕过了庭院,在停车场和餐厅入口之间建立一个过渡的缓冲区域。

项目采用的可回收红砖由室外延伸到室内,而木制地板,锤纹铜制桌子,以及屋顶部分暴露在外的考顿钢结构构件等材料,共同营造了室内的温暖基调。

 

餐厅内部为开放式厨房,视线焦点主要集中在火热的比萨烤箱与烤架身上,而越过两层高的铜制柜台,客人还可以看到厨师们工作备餐时的情景。

夜晚的餐厅,成为该餐厅的一大亮点。尤其在夏夜,食客就着昏暗的灯光品尝美食,享受穿堂而过的自然风。好的餐厅设计,能够根据地势进行设计,因地制宜,创造出好的特色餐厅。

原文资料来自:BOSS.architecture

原文翻译来自:张昕玮

图文侵删

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标签:餐厅装修餐厅设计

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