选址成功率几乎100%的肯德基、麦当劳，道出了什么样的商业道理！

肯德基、麦当劳也俗称为洋快餐，而作为快消食品的两大巨头，自80年代末90年代初进入中国以来就引得无数人喜爱。

这两大洋快餐巨头，每进入一个新的城市，就引起了排队效应。即便现在是2021年，麦当劳和肯德基这类的快消食品对儿童、年轻人的吸引力依然不减。

今天，康蓝就为您分享肯德基、麦当劳的商业成功秘诀。

选址成功率几乎100%

麦当劳、肯德基的选址成功率几乎100%，我们都知道地址很大程度上决定了客流量、顾客购买力的大小、服务理念，而麦当劳、肯德基在选址时便充分诠释这些。从麦当劳、肯德基选址上，17度总结出5大选址原则。

01

在聚客点附近开店，距离越近越好

什么是聚客点？就是能够把人集中在一起的商业地点。比如商贸中心、肯德基、大超市。根据聚客点的客源性质开相应的店。学生多，就开文具类、动漫类的店。住户多，开一些经营生活用品的店。打工仔多，开一些廉价小吃店、简餐店，比如面条、盖浇饭、麻辣烫。

 

02

人流靠右行进原则

我们国家都是靠右行走或行驶的。所以，人流在同一侧，按照靠右行进分为上下游。处在上游的店铺往往能优先接触到消费者。

03
消费者层次和心理

当地消费者需要什么就开什么店。当地消费者都是普通住户，当然是满足基本生活需要的店比较容易赚钱。比如饭店、超市、特色小吃。当地消费者多是高档小区，那可以开一些上点档次的饭店、或者茶社、酒吧比较合适。

04
考虑未来五年的发展

有的地方人口或消费潜力具有很强的成长性，就可以提前布局。比如附近正在建一座写字楼，就可以从事快餐类的饭店或咖啡厅、茶社，这符合商务需要和休闲需要。附近正在建一座大型钢铁厂，就可以开一家一天24小时的便利店或可以吃夜宵的饭店。

05
避免同质化或远离竞争对手

要避免商品同质化或远离竞争对手，如果附近有一家超级品牌的服装店，比如七匹狼，那你就不要做档次较差的男装品牌。而相反，你可以考虑做一家品牌女装店，与品牌男装店相配套。如果附近有一家肯德基，你不宜做一家汉堡店，反而可以考虑做一家中餐餐饮店。

适合的消费群像

关于洋快餐消费者群像的观察中，麦当劳的成年消费者中，女性占57%。更多女性选择麦当劳原因是麦当劳的定位是年轻人的快餐，适合商务请客。而在这里禁止吸烟喝酒，因此女性更乐意在这样的餐饮空间用餐。

 

而在中餐馆男性消费占66%，可以说不同的商业空间有着不同的消费人群。因此，明确消费群体是开店成功的基础。以女性消费群体在餐饮行业消费来讲，考虑到以下点更能抓住她们的胃口。    

01

设计元素贴切消费群体

在女性用户占到了80%的小红书上检索，女性消费者喜爱的打卡餐厅类型颇多，有亲近自然、摆满绿植的自然风，有更具禅意的中国风，也有配色跳跃、视觉舒适的暖性空间。

这些温暖的空间设计，激发了她们的分享欲，因此她们分享的视频、图片占领各大社交平台。给店家带来了客流量，给人们带来的商机。

02

打造独立、舒适的用餐空间。

空间是提升女性消费者体验非常重要的一环。从城市发展的角度来看，城市规划是男性主导，且对女性需求有着长期的忽视。

拓展至餐饮领域，服务于女性的独立、舒适的用餐空间一直很匮乏。因此，如果在餐饮门店装修时考虑到女性的用餐空间，无疑是增加了女性的好感。

 

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