餐饮店装修如何打造氛围感设计?

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对于餐饮空间设计来说,氛围营造大多在照明、墙壁、吊顶、地面、装饰物和家具上下功夫,有些特殊氛围的餐厅,也会单独使用照明营造氛围。那么餐饮店装修还有哪些营造氛围感的设计小技巧呢?

 

1、色彩氛围

 

色彩的运用可以影响人们的情绪,左右人们的情感,餐厅设计的色彩基调决定着整体的气质,档次。邻近色调的搭配可以用于高品质餐厅,可以营造出宁静高雅的就餐氛围;互补色调适合一些中档次餐厅和主题餐厅,有艺术感和设计感的氛围受到此类消费人群的青睐;对比色调的运用可以用于各大菜系的餐厅,适度的喧闹感可以加深顾客对环境和菜品的记忆。

 

2、灯光氛围

 

过各种灯光的配合可以营出食物的色泽感,提高菜品的档次和卖相,这就是为什么好多菜单上的菜看起来让人垂涎欲滴的原因。同一份菜品在不同的灯光下可以呈现出完全不同的效果。用餐区的灯光可以以暖色光为主,通过餐桌上方灯光投射聚光照明,强调菜品,营造出鲜美的效果,达到瞬间打开顾客的味蕾的效果。餐桌落座区一般可用泛光照明或间接照明,可以营造一种柔和的美感。在有餐厅装饰的地方,可以通过点光源点缀来活跃气氛。不同灯光的使用可以增加餐厅的层次感,强化视觉效果。

 

3、绿植营造氛围

 

绿植是各种餐饮场所装饰必备用品。可以用来强化空间感,衬托空间张力,营造有氧健康的氛围,使人有亲近自然的轻松愉悦感。餐厅入口的可以选择挺拔的植物,餐区旁通常选择冠状大乔木,水吧处可以选择季节性花卉便于更换。

通过植物自身的颜色来配搭餐厅整体色调,也可以调节用餐环境的温度感。

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