餐厅设计有哪些注意事项？

1、餐饮设计要思考市场性并结合生活体验

除了实际的商业行为，餐饮空间还为人们提供生活和空间环境的体验。 因此，除了考虑美学元素之外，还要赋予空间更多的使用功能及生活情感，也必须思考餐饮环境的市场性及艺术氛围的营造。

2、餐饮设计不只是设计，更需要功能与效果

除了商业场所的规划之外，它还涉及相关的专业设备，水电管线，厨房和浴室空间设施以及员工和消费者的布局规划，这非常复杂。同时也要考虑业主及消费者的实际使用功能，因此餐饮设计师必须具有丰富的设计经验，才能妥善处理好空间规划。

 

3、餐厅定位及主题设定与成功息息相关

根据餐厅的位置，空间规划会有所不同。应该根据位置，烹饪风格和当地饮食文化来扩展餐厅的风格和视觉设计，然后确定所有餐饮设计元素，主题的设定及整体连贯性十分重要。

 

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