位于山脊上的餐厅，为食客提供特殊的用餐体验

今天，康蓝装饰分享的这组餐厅作品设计，来自美国的科罗拉多州，该餐厅位于一座可以俯瞰城市景观的山顶之上，凭借着位于山脊的特殊地势优势，该餐厅将为客人提供完美而独特的用餐体验。

由BOSS.建筑事务所主导设计，打造出一间位于天地之间，与大自然亲密接触，同时又充满现代化气息的餐厅建筑。

设计团队结合了诸如框架、庭院等经典的建筑形式，与天然的景色相互衬托，营造一种永恒的和谐之感。

14个A形钢框架构成了餐厅的标志性形式。框架的下部则延伸出餐厅，延伸到山坡的混凝土扶壁之上。

A形框架的一部分覆盖着餐厅区域，而另一部分则一直延伸到室外空间。在这个区域，阳光透过纹状编织屋顶形成斑驳的光线，就像夜晚的灯笼一样。

由于位于山坡的边缘，形框架的形式从附近的高速公路上看非常显眼，使其成为餐厅的标志性元素。整体的视觉效果，显得格外的宏伟。

建筑另一侧的大庭院则为人们营造了一种有遮蔽的户外就餐体验。宽敞的屋顶悬挑为建筑提供了庇护，而庭院墙上的钢窗框在为人们提供景观视野的同时也起到挡风作用。入口流线绕过了庭院，在停车场和餐厅入口之间建立一个过渡的缓冲区域。

项目采用的可回收红砖由室外延伸到室内，而木制地板，锤纹铜制桌子，以及屋顶部分暴露在外的考顿钢结构构件等材料，共同营造了室内的温暖基调。

 

餐厅内部为开放式厨房，视线焦点主要集中在火热的比萨烤箱与烤架身上，而越过两层高的铜制柜台，客人还可以看到厨师们工作备餐时的情景。

夜晚的餐厅，成为该餐厅的一大亮点。尤其在夏夜，食客就着昏暗的灯光品尝美食，享受穿堂而过的自然风。好的餐厅设计，能够根据地势进行设计，因地制宜，创造出好的特色餐厅。

原文资料来自：BOSS.architecture

原文翻译来自：张昕玮

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